Slovákovi Petrovi Saganovi (Bora-hansgrohe), ktorý si na podujatí v tomto roku 2021 pripísal jeden etapový triumf a jedno tretie miesto, patrí v konečnom účtovaní 77. priečka (+42:52 min.). Brat trojnásobného majstra sveta Juraj skončil 117. (+1:24:59 h).
      
V nedeľnej 5. etape, ktorou bola časovka na 16,19 km, dominoval Francúz Remi Cavagna (Deceuninck-Quick-Step), Peter Sagan prišiel do cieľa vo Fribourgu na 71. mieste, Juraj Sagan na 113.